Antica Pizzeria Guglielmo - Monreale

La pizzeria si trova nella piazza di fronte alla splendida Cattedrale di Monreale uno scenario meraviglioso... la pizza ottima e il personale molto gentile, professionale e premuroso che tutto andasse bene ... molto soddisfatta la consiglio

Prenotata dal nostro gruppo alla fine di un avvenimento culturale, eravamo numerosi (36), divisi su due tavolate in un sabato sera di inizio estate con altri numerosi tavoli e conseguentemente numerosissimi altri clienti. Su suggerimento del cameriere, per evitare di attendere troppo ordinando una pizza ciascuno, ci è stato proposto di scegliere antipastini fritti e un giro pizze che sarebbero arrivate sui tavoli in continuazione nei vari gusti e rinnovate appena consumate. Avremmo così mangiato tutti contemporaneamente. L'idea, buona in sé, ha avuto qualche intoppo nella pratica: in uno dei due tavoli sono arrivati gli antipasti ma non nell'altro che ha atteso e poi ha ricevuto prima le pizze e poi gli antipasti. Detto questo la pizza è buona come impasto e lievitazione e nella media come qualità dei condimenti. La location, la piazza davanti al Duomo di Monreale, spettacolare. Prezzi onestissimi, ma alla fine abbiamo mangiato meno di una pizza a testa. Da riprovare meno numerosi.

Abbiamo prenotato online per 8 persone, siamo arrivati in anticipo ma la prenotazione non era presente nonostante ciò ci hanno fatto accomodare ugualmente subito dopo è arrivato il proprietario e effettivamente era un loro disguido nel comunicare tale prenotazione. Personale qualificato, gentile e premurosa sempre presente.Antipasti caldi, bruschette con la base della pizza, pizze ben cotte morbide e fragrante qualità abbastanza alta, birra alla spina acqua e quant' altro. Abbiamo trascorso una serata fantastica nonostante che era Sabato sera. Consiglio vivamente di provare questo locale noi sicuramente ci torneremo, paghi qualcosina in più rispetto ad altre pizzerie ma vale la pena sia per qualità che servizio e simpatia, complimenti al Proprietario e al suo Staff

La pizzeria è situata proprio di fronte al duomo di Monreale, cenare la sera in questo posto e poter gustare una buona pizza ammirando la cattedrale illuminata dalle luci della piazza è a dir poco suggestivo. L 'antipasto caldo è composto da: patatine e mozzarelline fritte, panelle, carciofini pastellati e crocchette con dentro la menta che ho gradito particolarmente. Le pizze ben presentate e anche molto saporite con impasto leggero e digeribile, una nota stonata le melanzane fritte della pizza 'Guglielmo ' che sono risultate un po ' amare e diciamo che unite alle olive nere che per natura sono amarognole non mi hanno fatto gustare appieno questa pizza, il calzone invece molto molto buono. Il posto è abbastanza turistico e data la sua ubicazione ha prezzi più alti della media. Il servizio è celere e il personale garbato e professionale. Consiglio questa pizzeria.

Una pizza buona, ben lievitata e ricca di condimento. L'unico neo l'attesa tra l'antipasto e la pizza, circa 45 minuti