Étlap - Bajor Grill

Frissítően pezsgő; kiváló minőségű narancs és kóla ital. Összetevők: víz; cukor; narancslé; narancslé koncentrátum; citromlé; citromlé koncentrátum; szénsav; citromsav; természetes aromák; koffein aroma; antioxidáns hatású aszkorbinsav; szentjános maglisz

Világos müncheni sör 5,2% 0,5l 1894‐ben a Spaten volt az első müncheni sörfőzde; aki a német tisztasági törvény szerint a legjobb minőségben készítette el a „Münchner Hell” ‐t. „Lass Dir raten; trinke Spaten!” Összetevők: víz; árpamaláta; komló Származási

Alkoholmentes; kellemesen szénsavas malátaital 0,33l Összetevők: víz; árpamaláta; glükóz‐fruktóz szörp; szénsav; komlókivonat Származási hely: Németország

Gránátalma ízesítésű; alkoholmentes; kellemesen szénsavas malátaital 0,33l 50% malátaital és 50% gránátalma ízesítésű limonádéból keverve. Összetevők: víz; árpamaláta; glükóz‐fruktóz szörp; szénsav; komlókivonat; cukor; savanyítószerek citromsav; természe

Curry fűszerezésű; ketchupos szósszal tálalt; rostlapon sütött kolbászkarikák. Berlin ikonikus étele; mely annyira népszerű; hogy saját múzeuma is volt.

Világos müncheni sör 5,2% 0,5l Klasszikus bajor lager sör; München legrégebbi sörfőzdéjéből. Tradicionális bajor sörfőzés stílusában készülve. Összetevők: víz; árpamaláta; komló Származási hely: Németország

Világos bajor sör 4,8% 0,5l Tipikus bajor világos sör. A bajor tisztasági törvény szerint főzött; kristálytiszta hegyi forrásvíz és válogatott alapanyagok felhasználásával. Több mint ezeréves sörfőzési hagyomány; amely a 746‐ban alapított Tegernsee bencés

Leberkäse (német húskenyér sertéshúsból) rostlapon sütve bajor káposztával házias buciban

Müncheni sörkolbász rostlapon sütve (sertéshúsból; 160‐165 g)

Piros kolbász rostlapon sütve (sertéshúsból; 160‐165 g)

Szalonnás; hagymás alapon párolt savanyú káposzta

hagymával; pirospaprikával

Alpesi sajtos kolbász rostlapon sütve (sertéshúsból; 160‐165 g)

“Hänchen burger” Bajor buci; csirkemell ropogós panírban; friss saláta; vegyes vágott; hagymakarika; paradicsom; csemegeuborka; ketchup; majonéz

Omlós tortaalap almatöltelékkel; mandulával a tetején

Fűszeres marhahús bajor káposztával bagettben

Tradicionális bajor főtt kolbász sertéshúsból

Pácolt; fűszeres sertéscsülök rostlapon sütve

Májas hurka készítmény,saláta,csalamádé; lilahagyma; uborka; paradicsom; (ketchup; mustár)

“Der Obatzda König” Bajor buci; házi Obatzda bajor sajtkrém; kézműves marhahúspogácsa; bacon; sajt,dinsztelt hagyma; pirított hagyma; édes mustár; barnasörös barbecue szósz; csemege uborka

“Bavaria roll” Tortilla lap; házi Obatzda bajor sajtkrém; rostlapon sült csülök; friss kevert saláta; hagyma; édes mustár

Házi Obatzda bajor sajtkrém: camambert; lágy vaj; mascarpone; fűszerek; titkos összetevők

Növényi alapú fokhagymás tépett pecsenye; saláta; vegyes vágott; uborka; paradicsom; hagyma; ketchup; mustár

Istvánffi Veggie Burger/Epoch gombás zöldségpogácsa; saláta; csemege uborka; lilahagyma; paradicsom; pirított hagyma; barnasörös barbecue szósz; édes mustár

Istvánffi Veggie Burger/Epoch borsófehérje pogácsa; saláta; csemege uborka; lilahagyma; paradicsom; pirított hagyma; barnasörös barbecue szósz; édes mustár

A kép illusztráció

A kép illusztráció

Világos gluténmentes bio sör 4,7% 0,33l Ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagok felhasználásával készült maláta alapú alkoholos bio sör. A glutént a főzési folyamat után egy egyedülálló eljárással vonják ki belőle; hogy a gluténérzékeny sörkedvelők

A kép illusztráció