Sp143 Pizzeria Contemporanea

Pizza contemporanea pari alle classiche pizze (in pasta e composizione) tutte le pizze mancavano di sale. il dolce troppo congelato (semifreddo a fragole.) ambiente nel piacevole complesso e molto bella posizione. nel menu non è stato indicato l'uva passa tra gli ingredienti della pizza che era invece presente. nel complesso un'esperienza piacevole, ma certamente non la migliore pizza contemporanea assaggiata finora

Incuriositi dall'illustre nome del ristorante stellato di San Maurizio Canavese abbiamo provato la pizzera contemporanea di Tetti Valfrè. Particolarissima la location in mezzo ai campi con un dehor però, secondo me, non adeguato al resto della struttura (i tavoli hanno la vista sul parcheggio.. Bellissima la pianta di ulivo collocata in una parte di tale dehor. Il personale è gentilissimo e molto attento al cliente. Una piccola osservazione: il fondo della mia pizza, forse a causa dell'alta temperatura del forno, era bruciacchiato. Non eccezionale la qualità del prosciutto cotto e decisamente troppa abbondanza di pomodoro. L'impasto perfettamente lievitato. Mi permetto di suggerire che il rapporto qualità prezzo potrebbe essere migliorato.

Locale molto bello, minimalista e raffinato. Ottima pizza.

Bel locale personale attento e gentile. Cibo di qualità

Il locale è nuovo e molto bello. Il personale è cortese e disponibile nella spiegazione delle portate. La pizza deludente.. molto piccola e cruda specialmente nel cornicione. Gusti ricercati e buoni accostamenti ma la cosa più semplice ha deluso tutto il tavolo. Prezzi superiori alla norma. Locale non proprio in zona di passaggio e forse conviene fare uno sforzo in più.