Du Cote des Olivades - Paradou

Cette année encore nous sommes restés fidèles à la merveilleuse table de Nancy Bourguignon pour toute une semaine.Nancy nous aura proposé une nouvelle fois un festival culinaire digne des Grands Etoilés!! A souligner: - Une cuisine d'excellence, qui ne propose que des produits frais de très haut de gamme, choisis avec exigence auprès des meilleures bonnes adresses françaises, et travaillés avec respect, finesse et subtilité vers la recherche du meilleur. - un accueil chaleureux, un cadre dont chaque détail rejoint la perfection Une équipe très attentionnée, et unie autour de Nancy Bourguignon, avec le seul soucis de satisfaire le client. - Le restaurant super agréable avec sa magnifique terrasse entourée de végétation méditerranéenne. Ce restaurant mériterait une meilleure reconnaissance de la part des critiques professionnels de la gastronomie.Martine & Jean-Yves Colombel

The food was outstanding but the service and atmosphere was a bit off. I think It probably had something to do with the fact that we didn't speak French because the restaurant seemed to be full with friends and family of the chef and manager who were having a wonderful time. I was also disappointed that the chef made the effort to visit all tables except ours wich was a real shame and made us feel less important than the other guests, again probably because of our lack of Knowledge with the French language. Although this seems to be expected in France I did expect more from such a top rated restaurant. The sommelier was however friendly and made some good choices, he seemed to really take the time and make an effort.

Beautiful and romantic terrace, unfortunately with disturbing music and a host who talks too much. Although the fish of the main course was excellent as a side dish we had two spoons of mashed potatoes and the dessert was disappointing. The price/quality relation was rather bad!

En week-end à l hôtel avec ma compagne, nous avons décidé de dîner au restaurant de l hôtel. Quelle bonne idée nous avons eu ! Service impeccable, et la chef nous communique vraiment sa passion dans ses assiettes. Les plats sont élégants et goûteux. Nous avons accompagné notre menu par un vin de la région. Bref un très jolie moment ! Je recommande

Nous avons passé une tres belle soirée pour ce dîner en famille sur la terrasse du restaurant. Accueil très aimable et une attention particulière pour nos jumeaux de 4 ans qui ont eu un très bon menu enfant et des coloriages. Le dîner était succulent, tout le personnel très familial était au petit soins. Le cadre est impeccable, magnifique, relaxant pour une belle soirée avec le couché du soleil. Une table à recommender absolument car basée sur les produits frais du jour avec une très agréable touche provençale. Félicitation au chef et à sa famille qui gèrent ce petit bijou d'hôtel, restaurant et spa proche des Baux de Provence.