Knappenhof - Reichenau An Der Rax

Und nette aufmerksame Bedienung. Einzig der Preis für 1 Marillenknödel mit 6,5 Euro fand ich überzogen.

Der Knappenhof hat schon freundliche Jahre erlebt. In wunderschöne Landschaft gebettet kann man besonders nach Wanderungen nicht einkehren. Dazu ist man nicht fein genug gekleidet.

Das ist leider auch schon alles. Obwohl das Gerücht umher ging, es wäre seit dem Vorjahr (in dem wir eine Woche Hausgäste waren) eine neue Köchen engagiert worden, waren die Rindsuppen mit Leberknödel (mehr Semmel, als Leber, die Leber nach Karat hinzugefügt) und Fritatten jeweils eine warme Brühe, an der das Rind vorbei getrieben, aber nicht darin gekocht wurde. Meine Begleitung aß Schwammerlsauce mit Knödel, die nicht sehr begeisternd waren, einzig mein Gericht war wohlschmeckend, Kalbsbutterschnitzerl mit kleinen Erdäpferln und Dilllfisolen. Das Dessert, ein Marillenknöderl - naja, da aß ich auch schon ungleich flaumigere, der Teig etwas zäh, wohl zu lange herumgestanden, bevor er gekocht wurde, die Marille war süß. Der Grüne Veltliner vom Bründlmayer war heuer wenigstens gut gekühlt, im Gegensatz zum Vorjahr, als uns, als wir die Wärme des Weins bemängelten beschieden wurde: "Der geht halt so gut".Obwohl wir zeitig in der Früh wegen einer Reservierung zu Mittag angerufen hatten, war zwar genügend Platz auf der Terrasse, aber nichts für uns aufgedeckt und reserviert. Auf einigen leeren Tischen lag sehr wohl Gedeck mit Reservierungstaferl (die Gäste, für die die reservierten Tische offenbar galten, waren bis zu unserem Weggang um ca. 16:15h nicht zu sehen). Es gibt einen neuen "alten" Kellner, der aus der Branche kommt und eine ganz besonders höfliche und liebenswürdige Kellnerin - wenigstens das Service hatte sich im Vergleich zum Vorjahr etwas verbessert (eine Verschlechterung nach unten wäre kaum mehr möglich gewesen). Wäre nicht diese prachtvolle Aussicht, müßte man wegen des Essens nicht hingehen.

Das Essen ist gut und das Service in Ordnung die Rezeptionistin sehr nett und das Housekeeping sehr bemüht nur die Managerin bzw. Chefin ein Graus sie ist unfreundlich, aufgesetzt, versteht überhaupt nichts von Gastfreundschaft und kann anscheinend kein Personal finden wobei ich bezweifle das sie das Personal nicht halten kann da sie laut Personal Psychiaterin ist und das Hotel gemietet hat und noch nie etwas mit Gastronomie am Hut hatte.Fazit: Würde man die Geschäftsführung austauschen wäre es eigentlich perfektLg aus Wien

Stopped for a cup of tea on the walk down the mountain. Seemed very posh. But found it not so expensive