Pizzeria L' Impero - Rocca imperiale

Pizza buona, leggera, croccante e bel condita. Ci torneremo una seconda volta prima si ripartire, ci è piaciuta moltissimo!

Frittura servita su pizza pane buonissima, arrivata in un batter baleno. Peccato che era per un solo commensale. Gli altri seduti al tavolo hanno aspettato le loro pizze arrivate un sacco di tempo dopo che il primo commensale aveva finito il suo piatto. E l'attesa purtroppo non è stata neanche ricompensata dal gusto, ottime proposte di abbinamenti gustosi ma l'impasto ci ha deluso parecchio. Peccato

Di passaggio, di ritorno verso Taranto, un breve sguardo su Tripadvisor, ci fermiamo in questo locale, e la scelta è stata davvero azzeccatissima. Io prendo un pane pizza, mentre mia moglie un calzone, entrambi eccezionali. Opinione comune ad entrambi, è che l’impasto e gli ingredienti utilizzati siano davvero da altissimo livello. Per quanto riguarda i prezzi, quelli di alcune portate mi sono sembrati un pochino elevati, forse perché molte volte si parte dal preconcetto che in Calabria i prezzi siano medio-bassi rispetto alle altre regioni d’Italia. Servizio celere, proprietario gent.mo che ha salutato e ringraziato quando siamo andati via. Per me l’educazione vale tantissimo Consiglio vivamente questo locale, e quando capiterò nuovamente dalle parti di Rocca Imperiale, tornerò certamente per degustare altre prelibatezze. Complimenti.

Un posto da tenere in considerazione , sempre , Antonio il propietario gentilissimo nel consogliarci ogni dettaglio !

Siamo andati in questo ristorante una sera con degli amici Tavolo prenotato per le 21.30). Arriviamo puntuali al ristorante e ci accomodiamo, ordiniamo delle pizze; il Cameriere però continua a chiedere se volevamo qualcosa nell 'attesa sottoponendo alla nostra attenzione antipasti e friggitoria. Rifiutiamo, eravamo lì per mangiare una pizza e uscire. Comincia un vero e proprio calvario, arrivano le bibite, ma di cibo neanche l 'ombra. Alle 22.00, siccome c 'erano i bambini abbiamo cominciato a sollecitare, ma nulla. Trascorre mezz 'ora ancora e alla domanda: quanto tempo ci vuole?! , il cameriere mortificato, risponde: un po ' . Alle 23.00 ancora nulla e chiamiamo nuovamente il cameriere che questa volta manda il proprietario che ci dice: e che volete da me?! Ve l 'aveva detto il cameriere di prendere qualcosa prima, io stasera ho 50 persone in sala! . Questa risposta mi è sembrata proprio priva di professionalità in quanto: 1. Io se voglio mangiare la pizza, non vedo per quale ragione devo prendere del fritto prima. 2. Cinquanta persone per un ristoratore sono come dieci invitati a casa, cioè gestibili. 3. Che volete da me? E con chi dovrei lamentarmi con i camerieri? Loro che colpa hanno, tu sei il proprietario. Alle 23.30 arrivano le pizze, erano buonissime non so se fosse per la fame) ma le abbiamo mangiate praticamente tutte compresse di bordi. Le bevande erano ormai calde, i bambini si erani addormentati sul tavolo e la nostra serata è finita lì. Per carità, puoi offrire anche ottimo cibo, ma se i tempi di attesa sono questi, lascia proprio perdere. Non siamo stati gli unici a lamentarci, affianco c 'era un tavolo da 9, che ha mangiato dopo di noi e un tavolo da 4 che dopo essere rimasti a digiuno hanno dovuto pagare acqua e coperto dopo circa 2h di attesa. Inutile dire che i 4 lo hanno mandato a quel paese. Assolutamente da migliorare, così non è proprio bello. In un bilancio, la gente non ricorda il cibo buono, ma l 'attesa infinita.