Trattoria Stella - RONCADELLE

Ci siamo fermati in questo ristorantino al termine di un pellegrinaggio nel centro commerciale ELNOS (a soli incuriositi dalla celebre “travagliatina”. Il locale, affacciato direttamente sulla statale, è carino e appena risistemato tuttavia secondo me manca un po’ di carattere. La gestione è nuova, ora si chiama LA BOQUERIA DELLA CARNE e il fatto che l’abbia preso in mano poco prima del lockdown di certo non aiuta . La conduzione è familiare, la mamma si occupa dei dolci e presiede la griglia col piglio feroce di un rottweiler , il padre chiude i piatti e il figlio molto gentile e disponibile serve e consiglia ai tavoli. Per chi piace la carne equina è assolutamente un locale da non farsi scappare, la cottura è perfetta e la carne semplicemente deliziosa. Con il passare dei giorni credo che tanti piccoli particolari andranno a posto, a cominciare dalla pessima musica trasmessa in sala . Complimenti e un grande “in bocca al lupo” x il futuro.

Good food and service. Excellent meat. Low cost

Excellent house style flavors and reasonable prices.

Everthing war gut

We stayed in this small restaurant at the end of a pilgrimage at the shopping center ELNOS (only 5' away) from the famous Travagliatina . The restaurant, directly overlooking the state road, is beautiful and has just been renovated, but in my opinion it lacks a bit of character. The management is new, now it is called LA BOQUERIA DELLA MEAT and the fact that I took it will certainly not help shortly before the shutdown. The management is family-run, the mother takes care of the desserts and in front of the grill with the fertile stance of a Rottweiler, the father closes the dishes and the very friendly and helpful son serves and advises the tables. For those who like horse meat, it is absolutely a place not to miss, the kitchen is perfect and the meat is simply delicious. While the days pass, I believe that many small details fall into place, starting with the bad music played in the hall. Congratulations and good luck for the future.