Barbablu - RONCHI DEI LEGIONARI

Una trattoria a conduzione familiare in cui si gustano piatti tradizionali e ben curati dal sapore autentico, con un menu scritto a mano che fa la sua bella figura. Immancabile un buon frico, anche se c'è l'imbarazzo della scelta con altri piatti invitanti. Vino della casa servito in bottiglia. Dolci ottimi e a chiudere amari ben consigliati dal proprietario. Se poi si ama conoscere un po' di storie della zona, oltre che del locale stesso, di sicuro si può passare del tempo piacevole a chiacchierare in compagnia di qualcuno che del servizio al cliente ha fatto scelta di vita.

Quando l'esperienza c'è e si vede. Piatti gustosissimi e preparati con cura e sapienza. La polenta pasticciata con montasio, speck e salame rientra sicuramente tra gli antipasti più buoni che abbia mai assaggiato. Proprietario gentilissimo e locale accogliente. Consigliato a tutti, ne vale la pena.

Ambiente familiare e cucina casalinga con i tipici piatti della tradizione locale. Tutto buonissimo, ottimi i dolci. Per me meravigliosa la presenza di cani e gatti molto affettuosi, ma educati

Posto meraviglioso! Sono a Ronchi dei Legionari per lavoro, ed è la prima volta che vengo in questi luoghi. Mi sono affidato a Google. Ne sono felice. Ho trovato un luogo di pace dove ho mangiato benissimo. Tornerò e consiglierò questa oasi. Grazie al sign. Barbablù. Con affetto il 'non primario '. Aggiungo, sono tornato dopo una mesata circa e vi consiglio le tagliatelle all 'aglio orsino, il frico e l 'amatriciana (che per esser fatta da un Friulano è ottima). Aggiornamento di Giugno 2023, tagliatelle tarassaco e salsiccia, eccezionali. Continua ad essere il mio 'posto felice '.

Siamo arrivati per sbaglio cercando un posto dove cenare. Nel locale non c'erano clienti, il che ci ha lasciato perplessi....ma: Il titolare è molto cordiale e spiega bene i piatti che prepara e perché li prepara con la cura dovuta. Il locale è ben curato, piccolo ma attrae tutto quello che vi è appeso alle pareti o sistemato nei vari mobili. Ci sono 2 gatti e 2 cagnolini per nulla invadenti. Si avvicinano per fare amicizia solo se li si chiama. Il menù non è molto ricco di piatti come quantità, lo è di qualità e particolarità. Provato vari piatti per 2 sere e ne sono rimasto veramente soddisfatto. Buono tutto buono e specialmente fresco. Anche il vino della casa molto buono. Abbiamo potuto conoscere il titolare che si è fermato a parlare con noi, per nostra richiesta, visto che non si tratta di una persona invadente. È stato un piacere conoscerlo. I prezzi non sono per nulla esagerati, anche considerando la qualità del cibo servito. Spero di ripassare ancora, anche se purtroppo sono a circa un'ora e mezza di strada, ma merita un viaggetto per una cena con la famiglia o amici.