Le Fondu - Ruvo Di Puglia

Sono stata in questo locale nel giorno della Sagra del Cardoncello che si svolge ogni anno a Ruvo di Puglia nel mese di novembre. Ovviamente avevamo prenotato molto tempo prima perché durante i giorni della sagra il paese è sempre molto affollato. Abbiamo aspettato un po' per poterci sedere, ma tutto sommato ne è valsa la pena. Abbiamo ordinato un antipasto con fonduta che è la particolarità di questo locale, una pizza, un primo a base di salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli e un tortino al cioccolato uno dei migliori che ho mangiato). La qualità del cibo è veramente ottima, è stato tutto molto buono e in particolar modo l'antipasto con la fonduta fatta in maniera impeccabile, con anche porzioni abbondanti. La signora che ci ha serviti credo sia la proprietaria, molto gentile e cortese, sempre sorridente e disponibile. Sicuramente torneremo in questo locale che secondo me è ancora sottovalutato, ma merita molto ma molto di più, soprattutto perché trovare un locale che serva in questo modo la fonduta è davvero raro. Consiglio vivamente questo posto se volete provare qualcosa di nuovo con prodotti tipici e di ottima qualità!

Bellissimo scoperta. Bellissima esperienza. Una cena che davvero mi ha emozionato perché mi ha fatto ricevere quel viaggio a Parigi. Ottima la carne e ottima la fonduta. L'ideale per passare una piacevole serata invernale

Abbiamo mangiato benissimo. La pizza è ottima e i proprietari cordiali e disponibili. La location è anche abbastanza suggestiva. Non ero mai stata in questo posto, ma ci ritornerò di sicuro perché mi è piaciuto molto. Non posso esprimermi sui costi perché la cena era offerta.

Abbiamo mangiato la pizza, buona sia qualità che prezzo

Il servizio per efficienza e simpatia del personale, squisite le portate, dall'antipasto al dolce e, ciliegina sulla torta, musica di sottofondo tutto Vasco Super consigliatissimo