Hornberg - Saanen

Hornberg is a hotel restaurant which very wells represents the Saanenland spirit. I've never lodged at the hotel, but went several times to the restaurant. The food is quite fresh and well prepared, and the regional cuisine gain a finer touch there. The menu has different options, mostly going though local cuisine or having a local touch. The service is amazing, and all the personnel, from owners to servers, are extremely nice. The terrace offers a peacefull athmosphere and fantastic views on sunny days. Worth the visit.

Extensive wine list, service its the best in the area, great sunny terrace, dont miss 1st August Switzerland s day) they prepare one of the best buffets in the Saanenland. Innovative.

Nach frühzeitiger Resevation war ein schön gedeckter Tisch für 6 Personen vorbereitet. Personal sehr angenehm und aufmerksam. Qualität der Speisen erreichen das höchste Level.....Bravo!! Rumpsteak mi 9 versch. Gemüse Preis Leistung stimmt von A Z Wir kommen gerne wieder

Ob eine Rösti in verschiedenen Varianten oder eine Käsespezialität, Rahmschnitzel mit Nudeln oder eine feine Suppe zum Aufwärmen, das Restaurant bietet gute Qualität zu fairen Preisen, grosse Portionen gegen den Berghunger mit freundlichem Service. Gerne wieder.

Seit Jahren sehr geschätzte Kundenfreundlichkeit seitens des Gastgeber-Ehepaars und deren Angestellten, das Hotel ist wunderschön und man fühlt sich immer sehr wohl hier. Die Gerichte sind ok aber keine Erleuchtung, die Präzision und das Puristische fehlt. Das Tartar ist so ein Beispiel, die Fleischkomponente ist dermassen stark unterdrückt durch den dominanten Soja-Geschmack und das Salz, ein 4Stern Restaurant sollte das wirklich anders hinkriegen. Ein Aushängeschild ist immer auch die Weinkarte, leider wurde diese auch hier ‚adaptiert‘ und auf eher Unbedeutendes und Vulgäres reduziert.