Trattoria Sagitario - Sala Baganza

Abbiamo mangiato i prodotti della tradizione parmense all'aperto con vista su un meraviglioso campo di grano appena trebbiato confinante con un bosco caduco col sole al tramonto che si nascondeva dietro gli alberi.. meraviglioso! Che dire del servizio? Semplicemente perfetto. Molto consigliato.

Abbiamo mangiato all'esterno in un tavolo comodo e largo, apparecchiato con cura. Come antipasto abbiamo scelto l'insalata di mare (12 euro), fresca e tenera. Abbiamo poi optato per un fritto misto di pesce, che era leggermente salata, ma molto appetitosa. Buon caffè. il Cameriere che ci ha servito (di cui non conosco nome o lo menzionavo) era molto preparato e gentile. Grande rispetto per la normativo anti-covid vigente.

Quando siamo in zona è diventata una tappa d’obbligo….Buoni gli antipasti serviti con il tradizionale gnocco fritto, ottimi i primi e secondi sia di carne che di pesce. Servizio veloce ed accorato. Ottimo rapporto qualità/prezzo!

Personalmente un ottima esperienza, luogo scoperto per pranzo un po per caso dato il vasto numero di ristoranti chiusi per ferie o in vista della settimana si ferragosto, scoperto e per fortuna aggiungerei, ben venga sapere che esistono posti del genere, luogo silenzioso nonostante la strada vicina…qualità della cucina elevata, sono certo che per cena sia ancora più interessante il colpo d’occhio, fa sempre piacere recensire posti del genere. Tornerò

Ci siamo fermati tornando a Langhirano, mangiato veramente bene, la tagliata di cavallo era ottima, anche la torta fritta con i salumi, consiglio vivamente