Laghi La Ninfa - SAN POLO D'ENZA

Visito il lago di tanto in tanto durante le mie passeggiate in bicicletta. La zona è ben curata, pulita e invita a fermarsi per un caffè o un panino.

Vado almeno 1/2 volte la settimana a pescare da solo o con gli amici in questi splendidi laghi, il prezzo della giornata di pesca per me che sono socio è eccezionale, i prezzi del bar sono convenienti, la barista Erica e i baristi sono molto gentili. Il posto è molto curato e ben tenuto, non manca il pesce, che dire tutti andiamo a pescare al Ninfa e in estate si può pescare anche di sera.

Domenica 24 giugno sono passato dal lago quasi per caso dato che ero appena rientrato da una vacanza e tutto era chiuso; erano circa le 17 e mentre pensavo a come farcire l'amato gnocco arrivo al banco e vedo una piastra con sopra tre salsicce che vanno. Non perdo l'occasione e ordino il panino con salsiccia, mi chiedono se ci voglio la cipolla, piastrata anche lei, ovvio che si: cinque minuti dopo stavo mangiando un signor panino, con la salsiccia più grande della pagnotta e una giusta dose di cipolla cotta come piace a me, ben cotta ma con ancora un po' di croccantezza. Tutto buonissimo, e accompagnato da una bottiglietta da 33 cl di heineken. Il panino costa 3,50 euro, la birra era sul listino a 1,70 ma mi hanno chiesto 5 euro di tutto, e non sono ne un conoscente ne un habituè : Aggiorno l'orario, che ora va dalle 11:30 alle 19:00, quindi niente ora di cena a meno di occasioni particolari. Sempre consigliatissimo!

Ottimo tutto!posto incantevole!personale competente, in particolare il presidente odierno!!!. Posto con ottima accoglienza animali. Gnocco ,grigliata, macedonia ottima!

L 'ambiente è quello del classico circolo di pesca sportiva, qui su tre laghi e con un paio di capanni che usano come bar d 'inverno. In estate si sta fuori e friggono gnocco tutte le domeniche, invece in inverno l 'appuntamento col pentolone di strutto è solo per l 'ultima domenica del mese. Il gnocco fritto (in dialetto gnòc frétt per molti reggiani è come una religione, e qui siamo in una vera Cattedrale di questo culto : gnocco sempre perfetto, sempre saporito, sempre fritto con tale maestria che i tovagliolini che infilano col gnocco nel sacchetto (di carta marrone da forno ne escono puliti, nuovi, come se fossero stati in un sacchetto di pane comune, non certo di qualcosa di fritto. Ovviamente a ciò si accompagnano i salumi locali, dal salame al prosciutto alla coppa, ottima in questo abbinamento, alla pancetta, tutti scelti bene. Per un bel sacchetto da 15 pezzi si spendono quei 5 euro, un piatto di salumi viaggia tra i 3 e i 7 euro a seconda di quantità e qualità. Con 10 euro ci mangiano bene tre persone, ovviamente escluso il bere. Il panino, fatto con due bei pezzi di gnocco che racchiudono generose dosi di salumi, sta tra i 3 e i 4 euro: possono sembrare non pochi, ma io il mio primo gnocco al prosciutto ho fatto fatica a finirlo : Lambruschi e malvasia accompagnano il tutto, assieme a qualche birretta comune e alla vista dei laghi, sempre rilassante. Cominciano a friggere verso mezzogiorno e vanno avanti almeno fino alle 14 15, poi d 'estate attaccano anche a cena, in inverno no.