De Bouche a Oreille - Santes

Un choix de dernière minute, une réservation de dernière minute qui nous fut acceptée avec joie. Le restaurant est tenu par une équipe jeune, dynamique très sympatique qui n'hésite pas à répondre aux diverses questions culinaires des clients.La déco est sobre, avec un bar tenant la place centrale, nous permettant de voir l'équipe sur le pont et à pied d'oeuvre.Il est possible de manger sur la terrasse donnant sur un beau jardin.Les plats sont maîtrisé, on sent que le chef souhaite nous faire plaisir. Il y a du goût dans les assiettes qui nous sont présentées et elles sont bien copieuses, à tel point que nous n'avons pas pris de dessert ( nous qui sommes connus pour être des bons mangeurs!!! c'est vous dire). Les sauces sont vraiment goutues et relève délicatement les plats. Nous avons dégusté des rognons de veau sauce Madère, dont la cuisson rosée (que nous préférons) était parfaite, les rognons n'étaient pas caoutchouteux! Quant à la sauce, un véritable délice, les plats sont repartis quasi propres. Idem pour la sauce maroilles accompagnant les oeufs cocottes de l'entrée!Nous y retourneront c'est sûr pour y gouter le reste de la carte!

Petit repas en amoureux, serveurs jeunes dynamiques et agréables. Cuisine correcte type estaminet, prix abordables.

Estaminet proche de Lille.Vous serez reçu chaleureusement.A noter la possibilité de déguster une bonne karmelit en pression.Côté retsaurantion, tous les plats sont faits maisons, même les frittes.Sympa, mais la carte n'est pas souvent renouvellé.

Un cadre agréable, une cuisine de qualité fait maison et un personnel agréable et souriant. Nous ne connaissions pas cet établissement nous y avons passé un très bon moment. Un deuxième visite s'impose .

Le cadre est agréable et la carte est simple mais suffisante. Seulement, le service a été beaucoup trop long même si le personnel est sympathique. Les plats étaient corrects et les frites maison appréciables. Des efforts sont à faire sur les desserts.