Sa Madrighe - SASSARI

La versione carta da musica non è da perdere assolutamente. Io l'ho presa con mortadella, burrata e granella di pistacchio... un esplosione di sapori che si scioglieva in bocca. Poi ho assaggiato la pizza in Pala, con prosciutto San Daniele, veramente buona. Sapori, non sale! Almeno una volta bisogna andarci. Consigliato per tutti. Pet friendly.

Pizza senza glutine veramente ottima, fra le più buone mai mangiate! Oltre che buona anche bella alla vista e di dimensioni normali (spesso i celiaci sono penalizzati con pizze più piccole). Insomma, una piacevole sorpresa.

Consigliatissimo. Locale pulito, accogliente e con tavoli grandi da permettere a tutti i commensali (eravamo 4) di stare comodi. La cameriera, gentile e sorridente, con molta pazienza ha risposto alle nostre numerose domande sulle pizze alla pala descrivendole con competenza e passione negli impasti e nei condimenti. Abbiamo scelto due pizze suddivise in due gusti: Primavera/Parmigiana e Mortadella/ Barbaricina. Croccanti al punto giusto e gli ingredienti messi a crudo esaltavano il loro profumo grazie al calore della pizza. Non mi dilungo oltre sulle birre e sui dolci, ma era tutto buonissimo. Prezzi adeguati alla qualità di ciò che si definisce pizza gourmet. Consigliatissimo.

Bellissima prima esperienza in questo locale. Accolti subito da persone cortese e gentile ci si trova davanti un arredamento molto ricercato tra il classico e moderno, con superfici ordinate squadrate ampie, ma che non creano alcun tipo di disagio ma al contrario di familiarità. Pizze con la scelta di tre impasti principali, tra classico, senza glutine più 2,00 € , bonsemì più 1,50 € , semi e cereali diversi. girasole, sesamo, lino, miglio. All'assaggio delle tre varianti, si prova un gran piacere al palato, pizze comunque molto croccanti e di lievitazione ottima, condite con prodotti ottimi e di buona presentazione del piatto. Nella versione classica e otto spicchi le pizze vengono portate già porzionate. Che dire, veramente veramente tutto ottimo. Soddisfazione al 100% e locale vivamente consigliato. COMPLIMENTI TORNERÒ SICURAMENTE. GRAZIE

Posto dove poter mangiare pizza e altri tipi di impasti con materie prime controllate e di qualità. Sempre utile l'attenzione al tipo di farina e al biologico soprattutto per chi ha problemi di intolleranze e allergie. Location con posti tutti interni ma ben arredata, confortevole, pulita, climatizzata e moderna. Non ha però incontrato i miei gusti e soddisfatto le mie aspettative iniziali. Dopo un primo impatto entusiasmante. Servizio estremamente cortese ma distaccato. Diversi elementi del menu erano non disponibili, prezzi sostenuti a conti fatti. Voglio lasciare 3 stelle almeno per la tipologia di ristorazione, sicuramente da premiare, e per la scelta di birre artigianali.