Xīn Bié Dǐ - Shizuoka

第2次梯子酒で訪れたお店は、おやつとお酒のセンスが抜群でした。日本酒をいただきました。スナックとして、フライドオイスター、キンカマスのプロシュート、レバーパテを注文しました。それぞれが個性的で、味も良かったです。塩味が効いていて、しっとりとした食感が特徴的でした。蜂蜜と共に食べる肝臓は、その独特の苦味が際立っていて珍しい体験でした。揚げた牡蠣は鮮やかで大きめで、安定した美味しさでした。また、日本酒のブランドも豊富に揃っており、日本各地の日本酒をリーズナブルな価格で楽しむことができました。この日は爽やかなフルーティーな日本酒が飲みたかったので、松本さんのおすすめをいただきました。

気軽にお酒を楽しめるカジュアルなレストランで、接客もとても良かったです。静岡の地酒を飲める居酒屋はたくさんありますが、ここでは全国各地の地酒や季節のおすすめが豊富で、非常にワクワクしました！本当に楽しい時間を過ごせました！おそらくコロナの影響だと思いますが、最近行こうとした時に閉店しており、ホットペッパーのページも削除されていました。また行ってみたいです…

食べ物や飲み物に関しては、間違いを犯してはいけません。

落ち着いた店内でした。 レモンサワーは美味しかったです。 ゆでカクニがふわふわだったのは良かったです。 オススメできるお店です!

おつまみ的な軽めのお料理が多いので、2軒目に良いんじゃないかな〜〜と思います。 色々ちびちび食べたい人におすすめ！