Saxifraga - Sinigo

Ottima vista, al termine della passeggiata che sovrasta la città (non c'è un parcheggio vicino). Cucina gourmet per tutti i gusti (sia tradizionale che mediterranea). Consigliatissimi i ravioli con ragout di vitello e mela. Personale cortese (la prenotazione avviene sul sito internet). Per gli ingredienti serviti, un po' caro.

Locale bellissimo, tipico del Südtirol, la posizione è fantastica, con una vista sulla valle e su Merano bellissima, i proprietari e lo staff sono gentilissimi, ti coccolano dall’inizio alla fine, il cibo davvero da 5 stelle. Prezzo adeguato al servizio ed alla qualità.

Bellissimo ristorante a Merano. Una lunga scalinata da fare ma poi ne rimarrete piacevolmente sorpresi per l'eleganza, il buon cibo e la cortesia del personale. Sia a cena all'interno , che a pranzo sulla terrazza all'esterno , veramente top. Molto consigliato.

Magnifica la vista, stimolante il modo di arrivarci, più che piacevole l 'accoglienza, una conferma che non delude entrare in contatto con 'gli osti ' che sono premurosi, gentili, attenti, accattivanti... Ottimo il cibo, le bevande, il servizio: un luogo dove farsi coccolare da vicino, avendo sempre la vista che può guardare lontano...

Domenica 19 marzo, senza prenotazione. Dopo più o meno 140 scalini (perso il conto... si arriva a questo ristorante poco sopra il duomo, locato in una casa tipica. Il personale è molto gentile, dopo qualche minuto abbiamo avuto un tavolo x 4 persone. Il menù presentatoci non è molto vario, ma la forza della gastronomia alto-atesina, a mio modo di vedere, è proprio la perfetta armonia di ingredienti semplici per cui raramente si sbaglia sia che tu scelga un antipasto o un primo rivisitato in stile vegetariano (carbonara senza guanciale ? . E così alla fine ci si alza soddisfatti. Segnalo lo strudel finalmente non a sfoglia ma con uno strato (fine di pasta frolla. Forse il conto potrebbe essere limato un pochino....