Castel D'uvrier - Sitten

Brilliant! Brilliant food, brilliant wine and brilliant staff. Do not forget to book in advance.

Nice manor in the midle of swiss wineyards. Ambiance is very cosy. Gastronomic restaurant. Food and service good but no wow effect.

Great place with delicious food

Le Castel est situé dans un site splendide, entouré d'une mosaïque de vignes, pas très facile d'accès en voiture. Mais je suggère d'y monter et revenir à pied, ce qui vous mettra en appétit et ne prendra qu'une petite dizaine de minutes. Et en plus, c'est excellent pour votre santé. La cuisine du chef Bruno Topazzini est excellente, il cuisine le chevreuil d'une manière remarquable. En vins, le restaurant est approvisionné par l'excellente maison Provins qui y présente ses deux vins d'exception, Eclat en blanc et Electus en rouge, deux vins qui représentent formidablement les vins de leur belle région le Valais.

Personnel au petit soin présentation des met et des vins soigné !!! Nous avons passé un superbe moment !!! Merci