Étlap - Vinodom By Bárka Bisztró és Vinotéka

Sörbundás tőkehal darabok sült krumplival és házi tartár mártással

Grillezett harcsa kockák; friss salátával; pirított kenyér kockával; saláta öntettel és reszelt parmezán sajttal tálalva.

grillzöldség szezonális zöldségek grill fűszerrel; ízesítve; frissen grillezve

Harcsafilé fűszerezve; rostlapon kisütve; jázminrizzsel és grillezett zöldséggel

Rántott trappista sajt sült krumplival; friss salátával és házi tartár mártással

friss jégsaláta; sárgarépa csíkok; kukorica; rukkola; cékla csíkok

Hekk törzs paprikás lisztben kisütve pirítóssal és kovászos uborkával

Bőrös harcsafilé kockákra vágva; fűszerezve paprikás lisztben kisütve pirítóssal és friss kevert salátával

Harcsafilé kockákra vágva; Gyros fűszerrel ízesítve rostlapon kisütve; sült krumplival és friss kevert salátával és öntettel

Gondosan filézett harcsafilé; óriás szeletre formázva; panírmorzsában forgatva; frissen sütve; sült krumplival és házi tartár mártással

Pontyfilé sűrűn írdalva; fűszerezve; paprikás lisztben kisütve sült krumplival és kovászos uborkával

Grillezett garnélarák; friss salátával és reszelt parmezán sajttal tálalva.

Panírozott csirke darabok; sültkrumplival és házi tartármártással tálalva.

Fogasfilé fűszerezve; rostlapon kisütve; jázminrizzsel és grillezett zöldséggel

Friss majonézes kukorica saláta

Lazac steak fűszerezve; rostlapon kisütve; jázminrizzsel és grillezett zöldséggel

Garnéla saslik fűszerezve; rostlapon kisütve; jázminrizzsel és grillezett zöldséggel

Saját recept alapján készített halpogácsa; cheddar sajttal; pirított baconnel; friss salátával; vékonyra szelt lilahagyma karikákkal; házi füstös BBQ mártásunkkal édes buciban tálalva

A malátás és élesztős izjegyek kerülnek elöterbe; amelyet a Tettnanger komló fűszerez teljessé; hogy megvalósuljon a harmónia. A klasszika célja az volt; hogy kifejezőbbé és egyszerűbbé; ezáltal érthetőbbé tegye a zenét. A mi törekvésünk is ugyanez volt;

LA GRISETTE a Nő és Sör; amely Vallónia szénbányáinak szürke profelhöin áthasítva a bányászoknak jelentette a fényt. Az ipari forradalom teremtette meg ezt a sörstílust; mely oly könnyed; mint a névadó hölgyek erkölcsi világa. A LA GRISETTE egy grisette s

A kép illusztráció

A kép illusztráció

Saját recept alapján készített halpogácsa; cheddar sajttal; friss salátával; vékonyra szelt lilahagyma karikákkal; házi mártásunkkal édes buciban tálalva