El Parador Complejo Cerro El Centinela

Estuvimos con amigos el fin de semana, fuimos el viernes al mediodia y volvimos el domingo, porque nos encanto. El lugar es muy pintoresco, un tipico parador de campo. Se ve en la vajilla y en la ambientacion del lugar. Tiene mesas adentro y tambien afuera sobre el cesped. Toda la comida es especial . Partiendo de la crema de zanahorias y/o lentejas para untar el pancito o las tostaditas , pasando por las entradas, los platos, los postres... Tienen tambien diferentes colaciones para comprar. Todo mas que exquisito y casero. Muy variado y con platos que nunca habia degustado. Hay que reservar con anticipacion ya que tardan alrededor de media hora en ubicarte en las mesas. La atencion de los mozos es super cordial. Probamos una provoleta con rucula y tomates secos, pasteles de ciervo y cordero, otro dia matambrito arrollado con unas papas riquisimas.. Todo, absolutamente todo, exquisito. Sin dudarlo, el restaurante que mas me gusto de Tandil. Precios adecuados a la calidad de la comida.

Tenes todo tipo de comida regional y para todos los gustos, las papas al romero,,,impecables! precios algo elevados....lo bueno es que tienen gaseosa grande....el lugar es muy acogedor en la base del cerro...

Fuimos un día de semana fuera de temporada de vacaciones. Nos atendieron muy amablemente, aunque obviamente las opciones de menú eran reducidas pero no por eso insuficiente.Compartimos una picada simple de salames y quesos, mientras que los platos principales fueron una carne al horno a leña con papines al romero, muy bien preparados. El otro plato fue un pastel de carne de ciervo que también estaba muy bien preparado. Todo muy rico y en cantidad suficiente.Es una alternativa muy recomendable para cuando visitan El Centinela.

Comimos hamburguesas, no hay mucho para decir, estaban ricas. No es caro, no hay demasiadas opciones para comer.

El lugar me parecio mal atendido no lo digo por el mozo que nos toco sino por el tiempo de demora para comer cuatro hamburguesas alrededor de 1:30 de espera nos decian que tenian una sola cocinera lo cual en epoca de vacaciones invernales el movimiento es mayor y por lo que veo no fue previsto pòr los dueños.Uno de los mozos de barba e visto que no ha sido muy atento con la gente.