Vidro Der Genussraum - Thiersee

Eine orthopädische Reha führte mich als Begleitperson in das Alpina medical Resort. Tolle Lage, ausgezeichnetes Reha Personal, beste medizinische Versorgung, Zimmer großzügig und modern , Rezeption und Besitzer sehr entgegenkommend, dann vor allem die Küche! Mindestes 3 Gänge Menü, auserlesene Speisen, leichte gut verdauliche Kost auch jeweils ein Augenschmaus und Freundlichkeit mit Kompetenz. Die Rehaanstalt ist nur für Privatpatienten!

Das Vidro ist ein sehr schönes Restaurant im modernen alpenländischen Stil, mit einer tollen Terrasse von der aus man einen wunderbaren Blick auf den Thiersee und die umgebenden Berge hat.Das Restaurant kann im etwas gehobenen Segment eingeordnet werden. Insbesondere die Steaks sind eine klare Empfehlung. Ich komme gerne hierher.

Selten mit so schlechtem Eindruck ein Restaurant wieder verlassen. Pünktlich zur telefonisch vereinbarten Zeit (Punkt 18.00 Uhr) eingetroffen. Nach 10 Minuten im total leeren Restaurant rief ich in die Küche und tatsächlich kam dann nach weiteren 4 Minuten der Kellner. Leider waren die von uns im Vorfeld auf der Speisenkarte online ausgesuchten Speisen nicht auf der gekürzten Karte vorhanden. Statt Topinamburschaumsuppe gab es dann eine Frittatensuppe, statt Lachstartar ein Hirsch Carpaccio. Leider waren auch die Backerl vom Almochsen aus, also entschied ich mich für das Kalb. Leider - zwei kleine Tranchen (max. 50 Gramm je), fast keine Sauce und kaltes Gemüse. Die Lust auf Dessert verging uns dann schlussendlich, da der sehr bemühte Kellner bei 5 besetzten Tischen mindestens 15 Minuten nicht mehr im Restaurant auftauchte. Wahrscheinlich war er auch noch im Speisesaal für Pensionsgäste tätig.

Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen - die Küche war hervorragend, der Service gut und das Personal sehr freundlich. Gerne wieder!

Das Essen ist seit Florian der Chefkoch wieder da ist hervorragend, leider ist der Service nicht diesem Niveau angepasst. Es wird nicht gefragt beim Gruss von der Küche ob man Vegetarier ist. Wir wurden die letzten beiden male nicht mal verabschiedet und der Service insgesamt sehr unpersönlich und leienhaft