Bistrot du Boucher - Thônex

Très bonne adresse pour manger une viande excellente qui fond en bouche.La cuisson est parfaite et les accompagnements sont très bons.Le service est très agréable et serviable.

Le cadre est toujours génial, dans le style boucherie à l'ancienne comme son nom l'indique. Le steak tartare n'est plus ce qu'il était; moins bien préparé, moins gouteux, moins "parfumé" que du temps de l'ancienne patronne. Le service reste impeccable, avec un petit bémol: le vin rouge en pichet était bouchonné ... mais vite remplacé! Les nouveaux propriétaires doivent encore faire leurs preuves.

Magnifique restaurant style belle epoque, tres belle carte et choix de vins exceptionel. Des tartares des onglets desentrecotes a tomber. Ce restaurant vaut le detour.

Nous sommes allés manger entre amis un mardi soir - jour des tartares tout comme le lundi - et avons été éblouis par la qualité de la viande et les saveurs des plats! Au menu plusieurs tartares très originaux allant des saveurs forestières, a landaises en passant par la Méditerranée, il y en a pour tous les goûts! Service impeccable et personnel très sympathique, c'est avec grand plaisir que nous y retournerons et ne pouvons que recommander vivement cet endroit chaleureux!

The restaurant was absolutely empty on à Easter Friday, which is weird as not so many restaurants were open in Geneva that day.The food was perfectly good and the waiter very friendly. The atmosphere was calm and the decoration is like a Brasserie. Perfect for a casual dinner with friends!Recommendations:Terrine du Boucher Os à moelleAnything from Le Fleuron du BoucherNot amazing:Vitello Tonnato (good but slightly heavy)Penne aux morilles