Bäckerei Böss - Tiefenbronn

4 different reels have been bought for a long time. I'm afraid it's a total waste. In the past, this was a small, individual baker with manual work, now money and baking mixes seem to be in the foreground. Brötchen have tasted like cardboard, dough without clamping force. No recommendation.

Der Teig schmeckt wie Papier. Früher war das Restaurant viel besser. Essen: 1 Service: 1 Atmosphäre: 1

Seit langem habe ich wieder einmal vier verschiedene Brötchen gekauft. Leider war das ein totaler Reinfall. Früher war das ein kleiner, individueller Bäcker, der mit Handarbeit arbeitete; jetzt scheinen Geldgier und Backmischungen im Vordergrund zu stehen. Die Brötchen schmeckten wie Pappe, der Teig hatte keine Spannkraft. Keine Empfehlung.