Macelleria Agnelleria Melis - Torino

Un ottimo negozio specializzato in carni e prodotti tipici sardi. La qualità dei prodotti è eccellente, sempre ben rifornito e non manca davvero nulla. Il personale è gentile e attento nei confronti dei clienti e ogni volta che si entra nel negozio si può respirare tutto il profumo della Sardegna. L'accoglienza fa sentire subito in famiglia. Una volta varcata la soglia, non si potrà più fare a meno di loro. A presto! Claudio.

La macelleria Melis non è solo un ottima macelleria dove puoi trovare oltre alla carne anche diversi prodotti Sardi ma è anche un posto dove puoi trovare competenza e suggerimenti. Nelle foto potrete trovar alcuni esempi, vuoi realizzare una bistecca tomahawk? Gianpaolo ti procura il pezzo e non solo... di da le giuste dritte per tirare fuori un piatto meraviglioso, vuoi fare ribs alla texana? Idem... Insomma non solo una macelleria ma un negozio dedicato al culto del buon mangiare. Proprietario gentilissimo e competente. Un mix raro da trovar dei questi tempi. Ultra raccomandato.

La mia buona intenzione è dimostrata dalla recensione precedente... Purtroppo, quest'anno per Pasqua ci è stato servito un agnello corso, con la garanzia che fosse simile a quello sardo. In realtà, non era buono e completamente insipido. Forse ci sono stati problemi con i fornitori abituali, dati i tempi difficili, ma un macellaio esperto dovrebbe sapere cosa vende ai clienti. Addio a questo ristorante.... PS: in questo periodo difficile, alcuni locali non riapriranno, ma non sarà solo colpa del virus.

Consiglio questa piccola ma fornitissima Macelleria che non è solo una macelleria. Mi sono fidato dei consigli del titolare e ho portato oltre al SAMBURGHEDDU PORCHETTATO con piatto di Pane Carasau, tre marmellate sarde una più buona dell 'altra e un pezzo di pecorino Gavoi , molto particolare, che con le mamellate abbiamo apprezzato ancora di più! Come antipasto ci siamo goduti, l ' antipasto porchettino che è finito in 5 minuti , il tutto annaffiato con un ottimo vino Karagnanj vermentino e vernaccia anche questo, ahimè, finito troppo presto. Consigliatissimo !!!!

Passo sempre in occasione delle festività per acquistare l' agnello sardo, che non può mancare sulla nostra tavola. Visto che lo mangiamo 2-3 volte durante l'anno, che almeno sia quello buono....!