Caffè Trattoria Sarpi Toritto

Small and welcoming place the chef and the staff very kind and educated excellent value for money Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

Excellent in everything, sublime chef Gianni unsurpassed

Great cafeteria, good reception and proper location

Ottimo rapporto qualità/prezzo Cortesia e disponibilità in sala Chef fantasioso e molto preparato La trattoria meriterebbe una collocazione diversa, magari con ampio giardino e spazi più grandi. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3

Questa si che è stata una bella scoperta, sia per la qualità che per il prezzo. E la premura dello chef, spesso presente in sala, nn è stata da meno. Quando ho visto il menù con tanto cibo a 20 euro mi sono quasi preoccupato, ma lo chef Sarpi mi ha fatto ricredere fin dalla prima portata. 3 diversi antipasti, ognuno nel suo piatto (bruschette, involtini primavera con burratina e pepata di cozze abbondanti e buonissime). Il primo (cavatelli con salsiccia di Norcia e crema di datterino giallo) è stato impiattato e guarnito in sala su un carrello, con la sua rucola e parmigiano. Di secondo pesce spada alla griglia, ben cotto ed abbondante. La frutta ed il dolce (come è evidente anche dalla foto) era anche ottimamente presentato. Per chiudere un amaro. Il tutto con 2 birre da mezzo litro all'esiguo prezzo di 26 euro, quasi nn ci credevo, meritava sicuramente di più. A fine cena avrei fatto un monumento a quell'uomo ed alla sua assistente di sala. Raramente ho visto tanta cura, dedizione, qualità ed economicità tutte insieme. È un esperienza che consiglio vivamente.