Py-r - Toulouse

Nous nous sommes régalés : une cuisine fine et pleine de saveurs déclinée en une multitude de petits plats ce qui nous a permis de goûter tout un tas de choses.. vraiment excellent. Le personnel était adorable mais le service pourrait être un tout petit peu amélioré pour être a la hauteur des assiettes

Le Py-r se trouvé non loin de la Garonne, dans une petite rue descendante. L'intérieur est très épuré, l'ambiance y est feutrée, avec un manque de lumière naturelle que l'on oublie assez vite avec la qualité de la cuisine et du service. C'est beau et bon, inventif pour un prix en rapport avec ce que l'on trouve dans son assiette.

Situé au début de la rue proche du pont neuf. attention pas de numero 19 indiqué et pas d enseigne. menu à 34, 58 et 78 euros. nous avons testé celui à 34 et celui à 78, le découverte. celui à 34 (entree plat dessert) a le meilleur rapport qualité prix et bénéficie aussi des à côtes (mises en bouches...). celui à 78 à 3 entrées, un plat et 4 desserts. tout se déguste et se termine sans problème. je ne devoilerai pas le menu mais vos papilles seront tres contentes... . reservation très conseillée.

Une superbe soirée entre potes. Ne mangez pas pendant 2 jours avant et après... il y a un nombre de plats incalculables mais tous aussi bons et raffinés les uns que les autres. Des cuissons extrêmement bien maîtrisées, des produits frais très bien travaillés, et surtout des accords originaux et parfaits. Un décor vraiment sympa, un lieu très typiquement toulousain modernisé et surtout un Chef au top qui non seulement est venu discuter avec nous (pas juste savoir si tout s'était bien passé) mais à accepté de nous faire visiter les lieux (cuisine, cave). Un Chef jeune et moderne, sympa et pas prétentieux... bravo à lui pour sa réussite, qu'elle continue à lui sourire ! "Merci pour ce (bon) moment"

Un restaurant très classe avec une atmosphère très moderne. un accueil très simple mais très agréable, un service de qualité et un repas merveilleux. Le plus de la soirée un débrif d'une heure avec le chef accompagné d'une visite des cuisines.Merci beaucoup pour ce moment