Restaurante el Huacatay - Urubamba

Muy buena comida y buena atenciónLugar relativamente pequeño, conviene reservarLamentablemente domingo no abren y fuimos a probar el restaurant 3keros que lo comparan con este. No se equivoque el Huacatay es indudablemente superior en todo aspecto, la brecha es simplemente inalcanzable para 3Keros

Encontrar en la zona de la visita al Machu Pichu un lugar como este fue una muy agradable sorpresa, no solo por el trato y el servicio, sino por los platos que compartimos: carpaccio de alpaca, crocante de hongos, anticuchos de lomo de res y caldo de zapallo. Realmente nos mereció la pens

Fui con mi novia atraídos por los buenos comentarios en Tripadvisor, lastimosamente la experiencia estuvo bastante alejada de lo esperado.La atención fue realmente mala, empezando por un poco cordial «buenas, que desea? »(comer?)de un tipo que el resto de la velada se la pasó en su laptop. Lastimosamente el camarero que nos atendió, no cambió la tendencia del mal servicio. Con respecto a la comida hay mucho por mejorar. Pedimos un tartar de trucha, con exceso de cebolla y tomate y poca trucha. Uno puede querer innovar en un plato pero, éste no debe perder su esencia.La lasagnita de alpaca fue un plato mal diseñado y ejecutado, donde nunca se integraron los sabores. Por un lado un filete de alpaca, por otro un sofrito de tomate con poro, y por.otro unos champignones saltados, todo coronado con queso gratinado. Tres cosas que no arman un plato.Lo único regular fue el filete.de.lomo de alpaca en reducción de oporto, aún así bastante mejorable.Lo rescatable: tiene un jardín encantador.

Nos recomendaron este lugar en la recepción del hotel y la verdad se quedaron chicos en la descripción, desde la recepción hasta el postre, todo fue una experiencia inolvidable, la malaya a lo pobre estuvo espectacular, regresaremos de todas maneras, mil éxitos...

This amazing restaurant tucked in the back streets of Urubamba offered Michelin star worthy fusion cuisine served with top notch service.