Le Petit Chef Usingen - Usingen

Sehr leckeres Essen. Wer in Usingen ist, muss auf jeden Fall hier essen gehen

Service top, essen leider flop. Mit Vorfreude hatte ich gesehen, dass das Restaurant noch Weihnachtsgans auf der Karte anbot und bei der telefonischen Reservierung drei Tage im Voraus, wurde mir auch bestätigt, dass sie das Essen dann noch anbieten können. Mit fast 50, Euro pro Person kamen meine Frau und ich auch mit der Erwartung, ein handwerklich gut gemachtes Essen zu bekommen. Aber leider war das Gegenteil der Fall. Das Fleisch war so trocken, dass es keinen Tropfen Saft mehr abgab und dem entsprechend war es sehr zäh. Der Rotkohl erinnerte eher an Brei als an Rotkohl und hatte keinen Biß mehr. Die Klöße waren trocken und wirkten aufgewärmt. Alles war exotisch gewürzt, aber die Gewürze haben den Geschmack der Zutaten vollkommen überdeckt. Dem Kellner habe ich auch dann unmittelbar dieses Feedback übermittelt. Eine Reaktion vom Haus gab es jedoch nicht. Ansonsten waren die beiden Service Kräfte freundlich und bemüht. Die im Preis inbegriffene Vorspeise aus Aufschnitt und frischen Brot war dagegen sehr gut und auch der Gruß aus der Küche, den es vorab gab, ließ nicht erahnen, dass das Hauptgericht so ein Reinfall wird. Ich selbst bin seit über 25 Jahren ambitionierter Hobby Koch und bilde mir ein, die Qualität von Speisen beurteilen zu können, auch wenn Restaurant Kritik am Ende immer subjektiv ist. Ich möchte mit dem Appell enden, ein Essen nur auf der Karte zu lassen, wenn man es in einer angemessenen Qualität zubereiten kann. Hier hatte ich jedoch den Eindruck uns wurden übrig gebliebene Reste aufgewärmt und serviert. Der Grund beim Ambiente einen Stern abzuziehen, ist das mir die 2er Tische sehr klein erschienen. Der Besuch war am 30.12.2023.

Sehr leckere Gerichte und ein Top-Service! Sehr zu empfehlen auch das Kalbschnitzel! Komme immer wieder gerne wieder, wenn ich in Usingen bin

Wiener Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat wirklich Weltklasse

Wir hatten am Donnerstag ein Geschäftsessen bei Uwe&Uli und waren alle sehr angenehm überrascht. Nicht nur das Ambiente, der ausgezeichneten Service sowie das grandiose Essen zeichnet das Lokal aus, sondern auch die Herzlichkeit der Mitarbeiter. Da merkt man, dass alles stimmt. Ein abgerundetes Paket! Danke für den tollen Aufenthalt und den kurzen Besuch in der Küche! Grüße Hilti!