Ministerstwo Kawy - Varsavia

Dodaję do ulubionych w kategorii niezobowiązujące, na rozmowę przy kawie . Przemiła ekipa, ciekawy wybór kawowych ziaren, niestandardowy smak sernika (mango). I herbata zimowa w zupełnie innym, niż znane mi, wydaniu zawiesista, z rokitnikiem, mocno przyprawiona. Lokalizacja też działa na korzyść. Będę odwiedzać.

Gdzie szukać specjalistów od kawy, jeżeli nie w odpowiednim ministerstwie? Weekendowa chrapka na kawę na mieście zawiodła nas właśnie do mieszczącego się przy ul. Marszałkowskiej Ministerstwa Kawy. To niewielki lokal urządzony w stylu skandynawskim z odrobiną industrialnego charakteru. W środku faktycznie zastaliśmy szeroki wachlarz kaw. Mogliśmy wybierać spośród tradycyjnych na bazie esspresso oraz kaw parzonych alternatywnie i wówczas zdecydować się na jeden z trzech dostępnych w Brew Bar Menu blendów. Skusiliśmy się na drugą opcję i zamówiliśmy pół litra etiopskiej kawy z chemexu, a do tego szarlotkę i tartę z musem z białej czekolady. Za wszystko zapłaciliśmy ok. 40 zł. Kawa na początku była lekko kwaskowa, a następnie mocna i wyrazista, przy czym naprawdę bardzo smaczna. Za to rozczarowaliśmy się ciastami, które zamówiliśmy. W szarlotce trudno było się doszukać jabłek, które jeżeli tam były, zostały zdominowane przez śliwki i inne owoce. Oba wypieki były zjadliwe, ale zupełnie przeciętne. Ministerstwo Kawy powinno popracować nad kondycją Departamentu Ciast, jednak swoją działalność statutową realizuje bez zarzutów. Na kawę polecamy!

Przyjemnie miejsce z pyszną kawą i fajnym klimatem. Minimalistyczny i jasny wystrój. Jest w czym wybierać, dostępne rodzaje ciast i kaw są różnorodne :

Ministerstwo zainteresowało mnie już dawno ze względu na fantastyczną nazwę. Kawę oceniam jako świetną. Beza też była fantastyczna. Jedynym minusem jest dość mało miejsca i niezbyt kameralna atmosfera, ale jak wypatrzycie wolny stolik to z oferty będziecie więcej niż zadowoleni.

Bardzo przyjemne miejsce na mapie Warszawy. Od wejścia czuć cudowny zapach kawy. Przemiła obsługa. Duży wybór ciast. Jedyny minus: za mało miejsca.