Buffalo Grill Saint Ouen - Vendôme

Nous y allons très régulièrement et les commentaires ci dessous ne sont pas toujours très objectifs. C'est vrai qu'il y a eu une période de flottement (délais assez longs, plus de patates pendant des mois etc...) mais franchement, nous y sommes retournés la semaine dernière : rien à redire. La serveuse était super. On a eu nos tapas en même temps que l'apero (et ça c'était pas gagné avant), la viande cuite comme il fallait, et une excellente ambiance. J'ai passé vraiment une super soirée.

2h pour manger plat + dessert .. Plus en adéquation avec le concept. Pensez à prendre du personnel en plus....

La viande est bonne, le concept de Buffalo est respecté. Mais il est dommage que la manque de personnels aggrave le temps d attente et dégrade la qualité du service. Les serveuses sont débordés et elles font de leurs mieux. Dommage...

Repas correct mais le service est lamentable, en effet nous avons attendu 45 mn pour commander l'apéritif, nous avons enlevé les assiettes sales, la serveuse a posé les assiettes à dessert, en pile, sur la table donc, nous nous sommes partagés les assiettes et pour finir, le gâteau d'anniversaire pour 15 personnes est arrivé, coupé, sur 2 petits plateaux, avec rien pour le servir ! Conclusion, le service doit être assumé par les clients...

Nous avons l' habitude de manger dans ce genre de chaine où on y va surtout pour manger de la bonne viande de qualité .C'est pourquoi nous nous y sommes arrêtés sur notre chemin.Bref....Avec un retard 45 mn d'attente on nous informe que nous allons faire "Réchauffer notre plat" ,arrivé à table viande froide!!! beaucoup trop cuite saignante :bleu et à point: de la semelle,j'avais du riz en accompagnent qui collait en grumeaux et surtout froid aussi...Vraiment déplorable.....!!!En le signalant au serveur un problème de personnel en était la cause ...Si vous voulez que votre établissement soit au top de sa réputation veuillez en faire part en haut lieu car d'autre chaine de buffalo grill comme celui d' Angoulins sur mer dans le 17 à vraiment une autre tenue.Donc tous les buffalos ne se valent pas heureusement car dans l' ensemble on y mange très bien .Par compte éviter celui de Vendome .