Mamámtól Tanultam - Vep

A Mamámtól Tanultam étteremben eredeti olasz receptúra alapján készítjük pizzáinkat, melyeket hagyományos gázüzemű kemencében sütünk. A pizzatésztáink különleges eljárással, 48 órás kelesztés után kerülnek elkészítésre. Ez a hosszú kelesztési idő lehetővé teszi a glutén fermentálódását, így tésztáink csökkentett gluténtartalmúak, ami nemcsak különleges ropogós állagot biztosít, de könnyebben emészthetővé is teszi őket.

Nálunk a minőség és az ízvilág harmonikus egységben találkozik, hogy minden falat élményt nyújtson. Eredeti alapanyagok, szakértő mesterség és gondos odafigyelés jellemzi a konyhánkat, mely a Mamámtól Tanultam étterem étlapjában tükröződik. Félreeső zug a város zajától, ahol a családias hangulat és a finom ízek várnak mindenkit, aki szeretne belekóstolni az olasz pizza művészetébe.