Auberge de la Lieue

Nice find on the way to the salon of wine of Loire valley Beautiful restaurant Like the details on the decorations Owner very nice, great service Prices are ok for what you have in the plate Good wine by the glass

Des menus à tous les prix de 15 à 30€ avec des assiettes aussi belles que bonnes.Nous avons choisi le menu de l'ardoise avec des produits de saison, des associations de gouts agréables et une présentation des assiettes très soignée.Le personnel est très chaleureux, souriant et de bon conseil pour le vinCe fut un très agréable moment.

Autant le personnel est accueillant et gentil, autant la décoration des plats est toujours aussi jolie, autant j'ai été déçu par la qualité gustative de l'ensemble du repas.Les amuses bouches dont la base semble être de la crème fraîche, du formage de chèvre et de l'annetz a été trop travaillé et penchais vers le gout du beurre.Le taboulé qui accompagne la chiffonnade de saumon avait un gout amer et n'était pas suffisamment épissée. Le saumon en lui même était excellent.Le riz qui accompagnait le poisson était gluant et sans saveur, quant au poisson le mien manquait de cuisson. Les champignons super bons.Le dessert a base de noix de COCO et de manque avait un très bon goût mais le dessous à base de chocolat était trop dur et si nous voulions le casser pour le manger nous risquions de casser l'assiette tellement il était dur.Déçu car précédemment c'était si bon.Les propriétaires étaient absents, je n'ai pas pu leur donner mes impressions.

Aux portes d Angers, idéalement situé près du périphérique. C était ma deuxième visite et je valide définitivement. Plusieurs choix de menus, un service impeccable et souriant, et des plats savoureux.

Mais que dire de mieu qu incroyablement bon,merci pour ce pure bonheur.un serveur super agréable.une cuisine d une rare qualite.MERCI MERCI MERCI.C est une chef de cuisine qui note.