La Buca Del Castello Udine

Questo non è un locale di tendenza diciamo che è parecchio nascosto sotto il castello di Udine della parte di Piazza libertà c'è un vicolo e vicino alla libreria trova sede questo locale comunque è in un vicolo vicino anzi attaccato praticamente al centro sotto il castello però quando si vuole entrare per consumare qualcosa si può liberamente consumare quello che si vuole il locale è raggiungibile da tutte le linee pubbliche che passano per la zona del del centro quindi si parla di linea 1 linea 2 linea 3 linea 7 linea 8 linea 9 e linea 10 la fermata approssimativa è una qualunque in Piazza primo Maggio e zone circostanti da ricordarsi semplicemente che basti entrare da Piazza primo Maggio in una via che conduca al centro quindi Piazza libertà da lì c'è una leggera in parte c'è un piccolo vicoletto che conduce al birrificio La buca del castello è un birrificio con cucina e tiene aperto fino a ore Tarde Ottimo per mangiare per bere l'ultima volta io ho bevuto una birra particolare molto buona e mi sono portato via una buona birra trappista chi non sa che cos'è la birra trappista è una birra la cui ricetta è storica e di conseguenza anche le stesse origini bisogna considerare che la birra trappista è un'antica ricetta fatta dai monaci la cui ricetta strettamente conservata ovviamente con il passare del tempo le cose sono cambiate anche da birrificio in birrificio però al tempo questa ricette erano molto segrete a tal punto che oggi vengono svelate come birre particolari come una potente nota alcolica e diverse note a seconda della tipologia di birra per esempio ci possono essere birre più o meno amare birre più o meno dolci. Ovviamente rifreddo mi sempre al genere della birra trappista... Ovviamente è chiaro che il prezzo sarà leggermente aumentato rispetto alle birre normali di norma una birra trappista piccola da 33 cl dovrebbe costare da 6 a 14 euro... Sempre a seconda del tipo di birra e non so come poter definire ulteriormente dovete solamente berla e giudicare voi stessi ognuno ha gusti particolari in campo di birra,.. Buona bevuta a tutti

Ambiente intimo e accogliente. Cibo buonissimo con un ottimo rapporto qualità prezzo. Antipasti, primi, secondi, dolci e stuzzicherie... Una cena spettacolare. Ideale anche per una birra con gli amici. Il gestore poi era di una gentilezza mai vista. Lo stra consiglio !

Posto piccolino, un po' retrò, ma a me è piaciuto. Abbiamo cenato assagiando quasi tt, devo dire che mi è piaciuto veramente molto. Buoni accostamenti, buoni gli ingredienti e bella presentazione dei piatti. Tornerò per assaggiare le birre e i vari panini.

Vasta disponibilità di birre in bottiglia e buona selezione di birre alla spina. Il reparto cucina offre un buon assortimento di panini e altri buoni stuzzichini. Personale disponibile e qualificato. Il posto ideale per passare una bella serata, da tornarci presto.

Caldo, accogliente, pochi piatti fatti con amore e volendo panini gourmet La birra selezionata è ottima