Simone Vercellina - VILLAR DORA

La pasta mignon è spettacolare, veri gioielli di bontà e raffinatezza che mettono al tappeto la concorrenza e battono anche alcuni dei pasticceri più rinomati! Un consiglio per i torinesi amanti della pasticceria di qualità a prezzi accessibili: vale davvero la pena fare qualche chilometro in più per scoprire questo locale gestito con grande abilità, professionalità e cortesia dai giovani fratelli Vercellina, recentemente premiati come maestri del gusto.

Sto solo sperando di amare questo pasticcio, ma purtroppo stavolta non è ancora così. Abbiamo ordinato un piccolo vassoio di pasticcini specificando che volevamo tazze di cioccolato con alci e altri tipi di pasta, ma al momento del ritiro ci hanno dato qualcos'altro. I pasticcini erano classici e non erano quello che volevamo (non avevamo fatto richieste specifiche). Ci hanno spiegato che la produzione settimanale è limitata solo a determinati prodotti, cosa comprensibile, ma avrebbero dovuto informarci di questo perché in tal caso non li avremmo ordinati. Purtroppo non sono rimasto soddisfatto dei pasticcini, i bignol non erano all'altezza e il sapore dell'alce era sgradevole (la versione in tazza non aveva questo effetto grazie al cioccolato).