Badouxtheque - Yvorne

Große Gastfreundschaft, interessante Tour im Weinkeller durch den sehr kompetenten Roger Müller mit anschließender Weinverkostung. Der Genuss verschiedener Weine war ausgezeichnet. Dank der sehr hilfreichen Informationen und Erklärungen zu den verschiedenen Weinen, die Roger Müller und Urs Schlechtmann uns präsentierten. Wir kommen gerne zurück!

Auf der sehr schönen und ansprechenden Homepage waren wir aufmerksam auf die verschiedenen Verkostungsvarianten und setzen einen Stopp auf unseren Weg. Leider war die Verkostung nicht wie erwartet. Den Weinen wurden keine Informationen übermittelt. Darüber hinaus erhielten wir keine saisonale Zwischenmahlzeit wie versprochen. Shade ist nicht die Terrasse gegenüber den Reben.

Vielleicht waren unsere Erwartungen zu groß. Für 4 Weine zahlten wir Fr. 18.00. Der Service war freundlich, aber sie hat den Weinen nichts erklärt. Die Aperoplättli kosten stolz Fr. 28.00 und war mäßig gut. Obwohl wir später Wein gekauft haben, bekamen wir keinen Rabatt auf die Verkostung. Das wissen wir anders. Schade, nach der Homepage freuten wir uns auf ein besonderes Erlebnis. Es war nicht für uns, sondern Masse statt Klasse.

Wir sind abends hierher gekommen, um den Wein der Schweizer Weinkellerei Henry Badoux zu probieren. Es gibt mehrere Menüs zur Auswahl zu unterschiedlichen Preisen. Das Ambiente ist gemütlich, man kann sich entweder an einem Tisch oder auf Weinboxen mit lokalem Flair niederlassen. Hier können Sie jeden Wein aus der Sammlung probieren und dann Ihren Favoriten kaufen. Der Service ist angenehm. Es wird zwar hauptsächlich Französisch gesprochen, aber als wir da waren, gab es auch einen Mitarbeiter, der Englisch verstand.

Bei der Vorbereitung auf eine Business-Veranstaltung in der Badouxtheque hatte ich das Vergnügen, einen sehr guten Weißwein (Petit Vignoble Yvorne) zu genießen und das beste "Plättli", das ich bisher gegessen habe. Die Atmosphäre, das Ambiente und die Gastfreundschaft haben mir sehr gut gefallen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!