Étlap - Everest Indian

Teljes kiőrlésű lisztből készült kemencés lepény

Párolt basmati rizs

Curry alapú lencseleves

Indiai módon készített serpenyős zöldségek (l)

Kemencében sütött vajas indiai lepény

Kemencében sütött fokhagymás lepény

Párolt rizs köményben forgatva

Párolt rizs kesudióval gyümölcsökkel főzve

Fűszeres párolt rizs zöldségekkel forgatva

Fűszeres csirkemell darabok párolt rizsben forgatva

Sült csirkemell zöld chilivel; pikáns fűszerkeverékben főzve (l)

Csirke mangós‐hagymás szószban (l)

Csirke vajas paradicsommártásban főzve (l)

Csirkemell darabok házi szószban főzve (l)

Lisztbundában sült csirke; chilivel főzve (g,l)

Kemencében sütött indiai lepény

Zöldséges falatok; zöld chili; kaliforniai paprika pikáns fűszerkeverékben főzve (l)

Leveles tészta; ízletes burgonyával és zöldborsóval töltve (g)

Sajt csicseriborsó bundában

Vegyes zöldségekből készült szósz (g)

Fűszeres karfiol burgonyás mártásban (l)

Fűszeres indiai házi készítésű sajt darabok spenóttal (g,l)

Indiai házi sajt; vajas‐paradicsomos mártásban (l)

Kemencében sütött pácolt sajt paradicsommártásban (l)

Sajt vajas paradicsommártásban párolva (l)

Fekete lencsefőzelék lassú tűzön főzve (l)

Hagyományos punjabi recept szerint készült sárga lencsefőzelék (l)

Csicseriborsó hagymás paradicsommártásban (l)

Pácolt csirkemellfilé csípős; hagymás paradicsommártásban (l)

Dél indiai csípős szószban főzött csirkemell (g,l)

Indiai házi recept; friss fűszerekkel; serpenyőben főzve (l)

Dél‐indiai klasszikus kókuszos madras; curry szószban főzve (l)

Kelet‐indiai csípős csirke (g,l)

Serpenyőben főzött királyrák kockák (l)

Dél‐indiai csípős szószban főzött garnélarák (l)

Garnéla különleges fűszerben pácolva (l)

Kemencében sült pácolt csirkemell filé nyárson (l)

Pácolt tejszínes csirkemell darabok salátával (l)

Kemencében sütött burgonyás lepény