Étlap - Hitchki

Fokhagymakrémleves indiai fűszerekkel Garlic cream soup + Indian spices

Csirkelhúseves curry fűszerrel Chicken soup + curry spice

Kagyló formájú sült; ropogós levelestészta falatok; pikáns burgonya és borsó töltelékkel Crispy; golden pastry filled + spiced potatoes & peas; served + tangy chutney

Enyhén fűszeres lencseleves Mildly flavoured lentil soup

Enyhén fűszeres zöldségleves Vegetable soup flavoured + mild spices

Friss paradicsomból készült krémleves indiai fűszerekkel és krutonnal Fresh tomato soup made + Indian spices & crouton

Ízletes bárányhúsleves friss gyömbérrel és fokhagymával Delicious lamb soup + fresh ginger & garlic

Tandoori kemencében sült ropogós lencse alapú sós; rómaiköményes ostya Crisp & salty urid lentil wafel + cumin roasted in tandoori oven

Ropogós pappad; burgonya‐hagyma keverékével és paradicsommal Crispy pappad garnished + onions; cucumber & tomatoes

Fűszeres csicseriborsó bundában sült hagyma Onions fried in seasoned chickpea batter

Ropogós; arany színű tészta fűszeres darált csirke ízes keverékével töltve Crispy; golden pastry filled + a savory mixture of spiced minced chicken

Fűszeres csicseriborsó bundában sült zöldségek Mix of vegetables fried in seasoned chickpea batter

Fűszeres csicseriborsó bundában sült karfiol rózsák Cauliflower fried in seasoned chickpea batter

Fűszeres csicseriborsó bundában sült csirke falatok Chicken fried in seasoned chickpea batter

Fűszeres csicseriborsó bundában sült hal Fish fried in seasoned chickpea batter

Fűszeres csicseriborsó bundában sült garnélarákfalatok Prawns fried in seasoned chickpea batter

Sült hasábburgonya paradicsom szósszal French fries + tomato sauce

Sült hasábburgonya csili szószba forgatva French fries mixed + chili sauce

Ropogós kagyló formájú sült szamószatészta zöld chilivel; borsóval; fűszeres burgonyával és hagymával töltve; édes és csípős szósszal tálalva Crispy shell‐shaped fried pastry stuffed + green chili; peas; spicy potatoes & onion; served alongside sweet

Csicseriborsó; indiai fűszerrel citromlével; zöld chilivel; hagymával; paradicsommal és gyömbérrel Chickpeas served + chaat massala; lemon juice; green chili; onion; tomato & ginger

Fűszeres‐savanyú puffasztott rizs chaat snack zöldségekkel és csatnival Spicy & sour puffed rice snack + vegetables & chutney

Darált zöldségekkel töltött tésztatekercs; menta‐ és tamarindmártással tálalva Crispy; golden rolls stuffed + a delicious mix of stir‐fried vegetables & flavorful spices; served + tangy dipping sauce for a perfect appetizer

Indiai tésztatekercs; fűszeres zöldségekkel töltve Delicious Indian pasta roll filled + mix of spiced vegetables

Puha paratha Hagymás‐paprikás rántottával és pikáns szósszal töltött puha paratha (wrap) Soft paratha filled + scrambled eggs; onions; peppers; & a tangy sauce

Ízletes indiai tésztatekercs; fűszeres csirkehússal töltve Delicious Indian pasta roll filled + spicy chicken

Friss zöldségekkel és indiai fűszerekkel ízesített tészta Noodles flavoured + fresh vegetables & Indian spices

Ízletes csirkedarabokkal és indiai fűszerekkel ízesített tészta Noodles seasoned + chicken pieces & Indian spices

Ropogós sült könnyű tésztagolyók; burgonyával töltve édes és csípős mártogatós lével tálalva Crisp fried dough balls stuffed + potatoes served + sweet & spicy dipping juice

Ropogós sült; puffasztott lepénykenyerek (purik) fűszerezett joghurttal; csípős csatnival Crispy puris filled + spiced yogurt; tangy chutney; & a burst of flavors in every bite!

Olajban sült élesztő nélküli teljes kiörlésű indiai lepénykenyér fűszeres főtt burgonyával tálalva Oil‐fried yeast‐free wholewheat Indian flatbread served + seasoned; steamed potatoes

Olajban sült élesztő nélküli teljes kiörlésű indiai lepénykenyér csicseriborsó curryvel tálalva Fluffy deep‐fried puris served + spicy & flavorful chickpea curry

Olajban sült kelesztett teljes kiörlésű indiai lepénykenyér csicseriborsó curryvel tálalva Oil‐fried leavened wholewheat Indian flatbread served + chickpea curry

Hagyományos pandzsábi finomság arany kukoricalisztből készült laposkenyérrel (makki ki roti); krémes; fűszeres mustárzölddel (sarson ka saag) párosítva; egy adag vajjal A traditional Punjabi delight featuring golden cornflour flatbread (makki ki roti) pai

Pácolt zöldségek; például paprika; hagyma és paradicsom színes keveréke nyársra vágva és grillezve A colorful mix of marinated vegetables like bell peppers; onions; & tomatoes; skewered & grilled

Vajas‐tejszínes; fűszeres szószban pácolt; tandoorban grillezett fűszeres szója falatok Spicy butter‐cream sauce marinated; tandoor grilled seasoned soya bits

Frissítő menta (pudina) és joghurt keverékben pácolt puha és zamatos házi paneer kockák; aromás fűszerekkel tökéletesre grillezve Soft & succulent homemade paneer cubes marinated in a refreshing mint (pudina) & yogurt blend; grilled to perfection with

Lágy házi paneer sajtkockák gazdag és krémes malai keverékben pácolva enyhe fűszerekkel Soft paneer cubes marinated in a rich & creamy malai mixture + mild spices

Fokhagymás‐gyömbéres; fűszeres joghurtban pácolt; majd tandoorban grillezett házi paneer sajt Seasoned yogurt & garlic‐ginger marinated homemade paneer cheese; grilled in tandoor oven

Közel‐keleti fűszerekben és joghurtban pácolt finom csirkedarabok Tender chicken pieces marinated in Middle Eastern spices & yogurt

Hagyományos banjara fűszerekben pácolt; majd tandoor agyagkemencében grillezett csirke Chicken marinated in traditional banjara spices; then grilled in tandoor clayoven